晩ごはん~♪

最近、ステーキに春菊がブームです(^.^)
ステーキといっても、特売のオージービーフ♪
↓ は、薄いの2枚。もちろん2人分。
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ステーキは塩コショウで普通に焼いて、お好みで醤油をちょろっと。
春菊の柔らかい部分(上半分くらい?)をカットして、
バルサミコ&オリーブオイルで混ぜ混ぜ。
それをステーキにたっぷり乗せて、一緒にいただきます^m^
おいしいよ~♪
バルサミコがなければ、オリーブオイルと塩コショウでもOKかも。

今年はクリスマスに大きいケーキは買わなかったの。
でも、小さいのをいっぱい^m^
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by kachua_bb | 2009-12-26 21:42 | 日記 | Comments(10)

Commented by こもん at 2009-12-27 09:28 x
すっかりご無沙汰していました。ゴメンね~!
なかなかコメント入れられず、読み逃げの毎日、ホントにゴメンっ!

お嬢様ご誕生おめでとうございました!
なんて可愛いの~!と画面のこっちで手を振っていたよ(笑)
ふわふわの赤ちゃんの甘いにおいが感じられました。

3人で迎えるクリスマスにお正月、幸せいっぱいだね。
ホントに良かった!来年も元気で楽しいこと山盛りの一年を!
Commented by yukimin at 2009-12-27 10:24 x
春菊のステーキ美味しそう♪
我が家は匂いの強い野菜って全然ダメなの。
好んで食べるのは私だけで、結局食卓から遠ざかってしまう。

もっと子供たちが小さい頃から、食育を心がけるべきだったと、反省してます。

kachuaさんはお料理上手でレパートリーも豊富だから、娘さんもご主人も、とっても幸せですね。
Commented by kachua_bb at 2009-12-28 09:20
こもんさん、コメントありがとうございます♪
そんなーー、謝らないでください(>_<)
私こそいつも読み逃げですし^^;
R子に手を振ってくれてたんですね(笑)
ありがとうございます♪
3人で迎える来年も元気にがんばりまーす!
昨日、雑貨屋さんでマトちゃんのバスマット(?)を発見して、
こもんさん元気かな~って思ってました。
相変わらず、マトちゃんはいろんな商品になって、大人気ですよね♪
Commented by kachua_bb at 2009-12-28 09:25
yukiminさん、コメントありがとうございます♪
匂いの強いの、私はセロリが食べられないです~(>_<)
春菊おいしいですよ~。
春菊も煮るより生の方がぜんぜん食べやすいと思います!
よかったらお試しを!
食育かー。
とりあえず、好き嫌いなく食べて欲しいなぁ。
まあ、食い意地の張った私似なら平気かな(笑)
Commented by ケセラセラ at 2009-12-28 16:42 x
うぉー、美味しそう。
明日、うちもお肉にしようっと。

オリーブオイルと塩コショウだけって、
簡単・手抜きだけどシンプルで美味しいよね。
じーさんがサラダを食べないので
自分用によくそうやって作ってる。
セロリは、前は苦手だったけど炒めたらOK。
慣れれば、あの苦味がクセになるのよね。(^^)

クリスマスのケーキも美味しそうだね。
可愛くて、どこから食べるか迷っちゃう。
Commented by kachua_bb at 2009-12-29 18:50
ケセラセラさん、コメントありがとうございます♪
今頃、お肉たべてるかしらん^m^
オリーブオイルと塩コショウ、簡単でおいしいですよね~☆
市販のドレッシングとかいらないですよね。
バルサミコもおいしいので、機会があったら試してみてくださいね♪
セロリは、どうも苦手です(^_^;)漬物もおいしいって言いますよね。
ケーキ、ひと口サイズにナイフで切ったんですけど、
頭が真っ二つでちょっと怖かったです(笑)
Commented by ラム at 2009-12-29 23:10 x
ラムだっちゃ!
久しぶりどころじゃないけど(>_<)

本当にご無沙汰っm(__)m

チビちゃんのお誕生おめでとう♪
同じ境遇の方達の励みになりますね(^^)v

わけあって休止してたブログもボチボチ再開しましたぁ~

更新不定期ですが、良かったら遊びに来てね(^^ゞ
Commented by kachua_bb at 2009-12-31 13:50
ラムさん!!
ひさびさのコメント、本当にうれしいです!!
ブログも再開されたんですね~♪
さっそく遊びに行ってきました。
また、これからもよろしくお願いします!!
Commented by ゆうゆう at 2009-12-31 17:12 x
今年最後のごあいさつ!
R子ちゃんと迎えるお正月はもうすぐだね~
可愛らしいR子ちゃん、お目にかかりたいわ!
そして飲みを復活したかちゅあさんとも是非飲みたい(^.^)
来年は実現できるかな(^.^)

ではでは、良いお年をお迎えくださいませ(*^_^*)
Commented by kachua_bb at 2010-01-01 08:45
ゆうゆうさん、コメントありがとうございます♪
アルコールをあんなに飲まない年は初めてでした(笑)
今年はぜひぜひ飲みオフに参加したいなぁ。
そして、R子にも会ってください~♪