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当選♪

あー、気付けばこんなにブログをサボってた(-_-)
最近、首回りがものすごく痛くて、やる気が起きずダラダラ。
でも、そういう時に限って、仕事や用事が入ってきて(T_T)

ところで、私はビールの次にコーラが好き(*^_^*)
ダイエットコーラ(最近はノーカロリーコーラになった)
こないだ、スーパーに行ったら100円だったから買いだめした♪
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ヌューダも好き♪
今、キャンペーンをやっていて、オリンピックのデザインのTシャツが当たるの。
「10秒に1人!!アタル!!」
えー、ほんとー?!と思いながら、さっそくチャレンジ♪
2枚当たりました(^.^)
10秒に1人って、意外と本当かも♪
届くの楽しみ♪


北海道に従弟がいるんだけれど、
誕生日にってアスパラガスを送ってくれた♪
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グリーンにホワイト、そして紫色のアスパラガス。
太くて長くて立派なの(*^_^*)
さっそく3種類をソテーしてみました。
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火が通ると、紫が薄くなっちゃうけど、太くても皮は固くないし、
甘くてシャキシャキ(^^♪
これまたビールがすすみます^^
今日は茹でて食べちゃおうっと♪

今年も茹でチキンの季節がやってきた(笑)
夏は週の半分はチキン食べてるかも^^;
一度に茹でておけるから楽ちんなのだ。
でも、茹でたてがいちばんおいしいけど。
あんまり冷やし過ぎない方が、柔らかくておいしい♪
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沸かしたお湯にチキンを入れたあとは、超トロ火で蓋をしない。
20分ぐらいしたら、あとは余熱で。
茹でる時に、にんにくやネギの青いとこを入れると、茹でたスープもおいしい♪
バンバンジーのタレもこのスープでのばせばおいしいのだ(^_-)
チキンは冷蔵庫で日持ちするけど、スープは傷みやすいから早めに。
私は、冷やして蕎麦つゆを割ったり、ナンプラーを入れてラーメンにしたり♪

by kachua_bb | 2008-06-27 09:32 | 日記 | Comments(6)

Commented by くまくま at 2008-06-27 21:45 x
こんばんはー(^o^)
相変わらずおいしそうなkachuaさんのお料理!
たまりませんなぁ~、よだれダラダラですよー(^o^)
夏バテ予防にチキン食べて元気出していきましょうー(^O^)/
Commented by ゆうゆう at 2008-06-28 06:48 x
美味しそう~
センスの良い、盛り付け~~
さっすがkachuaさんだわ(^・^)
ゆで鶏(チキンか^^;)美味しそうだよね~
ナンプラーコレで使えるのか!!
よし、挑戦してみよ~!!(^o^)丿
これは胸肉?
Commented by ケセラセラ at 2008-06-28 10:39 x
おおっ、当選おめでとう。
私はキリンの岡田ジャパンポロを狙ってるんだけど
くじ運無いからきっとハズレかも..

アスパラ、立派だね。
アスパラって食べられるようになるまでは、
3年かかるって聞いたことがあるから
北海道の従弟さん、尊敬しちゃう。

茹でチキンはさっぱりして美味しそう。
私も挑戦してみようっと。(^^)
Commented by kachua_bb at 2008-06-28 15:57
くまくまさん、コメントありがとうございます♪
暑い夏はさっぱりとチキンで元気です(^^)v
胸肉はカロリーも低いし、お財布にも優しいし~~♪
くまくまさんも、来月からお仕事大変だし、スタミナ付けてがんばれ~!!
Commented by kachua_bb at 2008-06-28 16:01
ゆうゆうさん、コメントありがとうございます♪
茹で鶏は胸肉ですー。
カロリーも低いし、さっぱりとお気に入りです(^^♪
ナンプラーのレシピ、何か思いついたらメールしますね(^_-)
普段、適当に使っているから、教えてあげられるようなもんがなくて(^^ゞ
でも、これから暑い季節にはぴったりの調味料だと思います♪
ナス炒めなんかにはよく入れますよ。
結構塩辛いので、ちょっぴりで平気です。
Commented by kachua_bb at 2008-06-28 16:08
ケセラセラさん、コメントありがとうございます♪
ポロシャツですか?いろんな懸賞があるんですね~(^.^)
キリンビールのTシャツは送ると結構当たりますよーー。
アスパラってそんなに大変なんですかぁ(*_*)
感謝しておいしくいただきます!
茹でチキンは胸肉だし、さっぱりいけていいですよ~♪
しょうが醤油でもおいしいです!