人気ブログランキング |

タグ:料理 ( 96 ) タグの人気記事

最近のご飯

鎌田のポン酢が好きで、よく買います。
それに、ナンプラーとOHot(トウガラシ)を入れるのがおいしい!!
お肉を焼いたのにかけて食べます♪
今回はネギがあったので、入れてみました。
これから夏にはピッタリな感じ~(^.^)
f0113630_14163283.jpg


うちは、オーブントースターで結構何でも焼きます(^^ゞ
トーストはもちろん、肉や魚も。
さすがにサンマは焼いたことないけど(笑)
お弁当とか、焼いている間に他のことができるから便利~♪
ガスレンジのグリルって、後片付けが面倒で好きじゃないの。
魚もひっくり返さなきゃならないし(笑)
トースターなら、アルミホイル捨てるだけだよ(^^)v
震災でガスが使えなかった時も大活躍!
んで、最近流行っているのが、チキンのマスタード焼き。
f0113630_14164996.jpg

鶏胸肉を食べやすい厚さに切って、
オリーブオイルを塗ったアルミホイルの上へ。
形は崩さず、そのまま。
分厚い部分はちょっとずらしたりすると、火の通り具合が均一に。
軽く塩コショウして、マスタードをぬりぬり。
その上にパン粉をかけます。
オリーブオイルをタラタラっとかけて、オーブントースターへ。
10~15分焼いて出来上がり♪
焼いている間に、パスタ茹でたり、サラダ作ったり。
簡単でおいしいので、ぜひぜひお試しを!
マスタードなかったら、カラシにマヨネーズ混ぜてもOK!


こないだ、栗のお菓子をいただきました~♪
栗大好きなので嬉しい(*^_^*)
かわいいし、おいしいし、ほっこり和みます。
f0113630_1417610.jpg

by kachua_bb | 2011-05-11 14:34 | 日記 | Comments(2)

リュープリン

そういえば、リュープリンしてました。
6回目かな?
注射だけだと思って行ったら、触診&エコーがあってビビりました(^_^;)
あと2回で終わりかな?
今度、ちゃんと聞いてみなくちゃ。


燻した切干大根。
野菜の宅配に入っていたのだけど、スモークの香りがしておいしい!!
味付けも塩コショウにしてみたら、
つまみにピッタリ♪
ビールがすすむくんデス(笑)
f0113630_1501741.jpg

野菜の宅配、お試し5回終了。
システムがまだ微妙に整っておらず、連絡不足など多し。
メール会員になったのに、ぜんぜんメール来ないし(・・;)
なので、継続は見送り~~。

それにしても、今日はものすごい強風です(>_<)
夜中からゴーゴーわさわさとうるさくて、
何度も起きてしまった。
ぜったい、どっかで電線とか切れてるってー、
なんて思いながら寝てました。
朝ニュースで、あるマンションの屋上の貯水タンクが風で落ちたって(>_<)
電車も運転をたくさん見合わせていたみたい。
せっかく晴れていても、出かけられない~。

by kachua_bb | 2011-05-02 15:14 | 乳がん | Comments(0)

ドラマ

今クールは刑事ものが多いですねーー。
そんな中、デカワンコがお気に入りです(*^_^*)
あの空気、好みがわかれそうですけど、
濃いキャラに太陽にほえろのBGMが合っていてイイ!(笑)
そして、やっぱり多部ちゃんの毎回かわいい衣装も楽しみ♪
あと、シゲさんのおとしも見どころ(笑)
ガラさんにも、まだ秘密があるみたいだし、楽しみ~(^.^)

CONTROLやLADYはイマイチ^^;
意外と悪党がおもしろいかなー♪

あとは、隣人とスクール!を楽しみにしているかな。

そうそう、黒田康作の柴咲コウ、結構好きです。


塩豆腐ってのがおいしいよって言われて作ってみました。
f0113630_875024.jpg

絹ごし豆腐に塩をして、1日置くんですけど、
箸でつかめるくらいにしまります。
わさびとオリーブオイルでいただきましたー。

by kachua_bb | 2011-02-10 08:11 | 日記 | Comments(6)

大吉

f0113630_1115162.jpg

今年は年明けと共にラルクのライブ。
A0ブロックという、素晴らしいチケットを手に入れ、
なんだかいい年になりそう~っと思っていたら、
初詣でひいたおみくじは大吉(^^)v
やっぱりね~(笑)

ところで、ラルクのライブへは1人で行くことに。
いつもは相方と行っていたけど、今年はR子もいるしねー。
相方とR子は2人で年越し。
紅白でラルクを一緒に見たようです(^.^)

1人で行くのも寂しいかなーと思っていたら、
ブログで知り合った鳴海さんに声をかけていただき、
東京駅から会場まで一緒に行きました♪

ライブ後は瞳さんともお会いできました♪
瞳さんのお友達もいて、関西弁3人に囲まれ、不思議な感じでしたー(笑)
今回はゆっくりお話できなかったけど、また会いましょうね~~!
てか!お2人に仙台土産を買っていたのに、
久々の1人旅に緊張し、忘れました!!しかも、帰ってから気づいたし。
ごめんなさい(;O;)

帰りの新幹線は、超腹ペコだったので、駅弁買って1人ビールで乾杯。
f0113630_11172448.jpg

新青森開業記念弁当だよ(^.^)
初日の出も見れたよ♪
窓側の席じゃなかったから写真は撮れなかった(T_T)

今年は、年末年始に出かけるので、お正月の準備はあまりしなかったの。
でも、黒豆とサトイモ煮て、ピクルスだけ作って出かけた。
ので、帰ってから軽く乾杯。
f0113630_11225070.jpg

午後は散歩に出かけたけど、
ヨドバシカメラとコンビニとマックしかやってなくてつまんないの。

by kachua_bb | 2011-01-05 11:26 | 日記 | Comments(6)

チキン蕎麦!

会社から年越し蕎麦をもらったので、
さっそく食べちゃいました。
んでんで、チキンをコンガリ焼いて、フライパンに出た油を蕎麦つゆに!
チキンにはパクチーをたっぷり。
これがイケます!!
年越し蕎麦にオススメです^m^
パクチー嫌いな人は、普通にネギとかでもいいかも。
下にはレタスとか引くと油吸っていいよー。
f0113630_11111497.jpg
f0113630_11112477.jpg



先日、ケセラセラさんにいただいたお土産(^^♪
お互い4周年を記念して、とかってたくさんいただいちゃいました。
ホントにありがとうございます(*^_^*)
f0113630_11123836.jpg
f0113630_11124967.jpg
f0113630_1112589.jpg

那須のアウトレットで売っている、イタリアンキムチ。
ビールにもワインにも合って、相方も絶賛!
那須に買いに行こうか~って、喜んで食べてました。

今年もあっと言う間に終わっちゃいそう~~。
まだ、大掃除終わってません(^^ゞ
てか、あんまり始まってもいない感じ?!(-_-)

大晦日は、幕張に出没予定なんですが、お天気が心配です(T_T)
大雪で新幹線止まったりしませんように。

ではでは、みなさん良いお年を(^O^)/
と、もう年内の更新はしない気でいる(^^ゞ

by kachua_bb | 2010-12-27 11:15 | 日記 | Comments(7)

パクチー その2(笑)

宣言通り、ヤムウンセン作りました(笑)
パクチーいっぱいです♪
f0113630_7545428.jpg

普通の玉ねぎしかなかったから、色が白いけど(^_^;)
あー、満足満足。


そして、チキンライス!
なんちゃってだけど、おいしかった(^.^)
f0113630_7554085.jpg

ご飯は鶏を茹でたスープにニンニクとショウガを入れて炊きました。
普通の米だと、やっぱり食感と香りが違うけど、まあおいしかった。
そして、カマダのさしみ醤油!
これがないと、チキンライスっぽくならないの。
醤油にショウガとOHot!(とうがらし調味料)
もちろん、パクチー山盛り!(笑)

ひさびさに、アジアごはんを満喫した週末でありました(*^_^*)


そうそう、金曜日はボーナスデイ。
少ないけど無事に出たボーナスってことで、R子にお土産を買ってきた相方。
おもちゃいらないのに~と内心思いつつ、私には~?と思っていたら、
私へのお土産はソーセージでした。
ビールに合うって書いてあったからって(笑)
買い物行ってないから、ご飯どうしようかな~って思っていたのでラッキー。
昼の残ったパスタと、サツマイモ。ワンプレートに盛ってみる。
なんか、緑がないけどいっかー。
f0113630_9173689.jpg

by kachua_bb | 2010-12-13 09:14 | 日記 | Comments(4)

秋も終わりだねー

やっと、はらこ飯食べたー。
もう、季節が終わっちゃうから、早く買わなきゃって思いつつ、
タイミングを逃し。
やっと買えた!
ひさびさにおいしい~(*^_^*)
やっぱ、もっと食べた~い。
f0113630_8471310.jpg


そして、カツオ!
カツオももう終わりだよねー。
でも、こないだのカツオは大トロでもちもちでおいしかったーー!
f0113630_8473677.jpg


食欲の秋も終わって寂しい~。
でも、北海道の友達からジャガイモがたくさん届いたので、
しばらくポテト三昧になりそう(^.^)
ジャガイモおすすめレシピがあったら教えてね~♪


今年はホットカーペットの他にエアコンで暖房しようと思って。
せっかくクリーニングしたからねー、使わないと。
去年はオイルヒーターだったんだけど、
エアコンにしたら、電気代はどうなるかなーー。

by kachua_bb | 2010-11-05 08:53 | 日記 | Comments(4)

リュープリン

昨日は、リュープリンDAYでした。
前回行った時、主治医が開業のためいなくなるって話でした。
なので、新しい先生にどきどき(笑)
名前を呼ぶ声で、雰囲気を想像しつつ待つこと20分。
おっとりした感じで、私よりはぜんぜん若そう。
初だったけど、特に何も聞かれることなく、
次の予約取ってサラッと終了~。
今回は採血もないし、なんか寂しー(T_T)

でも、リュープリンまで待たされて結局2時間近く病院にいたかも。



もうすっかり寒くて冬になってきたけど、
秋のサツマイモとカボチャばっかり食べてました。
f0113630_975763.jpg

サツマイモのクリームチーズあえガーリック&バジル風味。
カボチャの肉巻き。

そして、お土産にもらった盛岡冷麺。
寒いのにね。
f0113630_9164560.jpg

梨しか具がなかった(^_^;)
でも、久々においしかったー♪
f0113630_9165597.jpg

もうそろそろ鍋の季節だねーー。

by kachua_bb | 2010-10-27 09:19 | 乳がん | Comments(8)

遅い夏休み

すっかり放置してましたが、元気です。

土曜日から相方が夏休み。
なんと9連休。
ってことで、北海道に行ってきます!
R子の飛行機デビューがドキドキです。


さんま刺しが売ってなくて、カツオのたたき。
でも、カツオももちもちでおいし~~(*^_^*)
f0113630_0595530.jpg

そして、相変わらず、子連れで飲みに出かけています。
相方の会社仲間とイタリアン~♪
f0113630_102338.jpg


手湿疹がなかなか治らず、皮膚科に行って薬もらいました。
でも、まだカユいです(T_T)
ゴム手やめて、ビニールにしてみてって言われた、
けど、まだ買ってません^^;

by kachua_bb | 2010-09-22 01:06 | Comments(6)

ホットフラッシュ

最近、ホットフラッシュが頻繁過ぎて辛いです(T_T)
ただえさえ暑いのに、暑すぎます。
まあ、みんなも暑いから、暑がってても平気かな?(笑)

これって、ホルモン療法が終われば、ピタッとなくなるのかな??
終わって生理が復活しないとダメか。
でも、生理がそのままなくなっちゃったら、
まだしばらく続くってことなのかしらん。

なんとなく、どこもかしこも不調な気がする、今日この頃。
治療が終われば、全部スキッとするのかな~?
なんて、薬からの解放を夢みたりしたのでした。


f0113630_9582076.jpg

f0113630_1002415.jpg

サンマも売ってないしさー。
最近、イカばっかり食べているかも?
あ、昨日はカツオ食べたけど、ちょっと小さかったなー。
今日はサンマあるかなーー。

by kachua_bb | 2010-09-04 10:01 | 日記 | Comments(4)